di Emanuele Coen
http://espresso.repubblica.it/attualita/2016/06/01/news/troppe-bistecche-inquinano-il-pianeta-1.268991
Nell’industria della carne lavorano milioni di persone in tutto il mondo. Come risolvere il problema della disoccupazione?
«Bisogna cambiare modello economico, trasformare gli allevamenti e le fattorie che producono foraggi per il bestiame in aziende agricole biologiche. È indiscutibile che l’agricoltura bio offre molte più opportunità di lavoro rispetto agli allevamenti. In Europa gli agricoltori che si convertono al biologico dovrebbero beneficiare di sussidi comunitari e di una tassazione agevolata, perché contribuiscono alla riduzione delle emissioni di gas serra».
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento